Nefis Soslu Meyveli Kek

 

Herkesin çok severek yapacağı gayet basit ve çok lezzetli bir kek tarifi. Videolu olarak instagram ve youtube hesabımda da ayrıntılı olarak anlattım. İsterseniz onlara da göz atabilirsiniz.

Nefis Soslu Meyveli Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 3 adet yumurta
• 1 pk vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 9 yemek kaşığı un (un markasına göre miktar değişebilir)
• Mevsim meyvesi ben erik ve böğürtlen ile yaptım, tüm meyvelerle olur.
• Yapılışı
• Yoğurt, şeker ve sıvı yağ bir kaba alınır ve iyice çırpılır.
• Çırpılan bu karışımdan 1 su bardağı kenara ayırılıp bekletilir.
• Kabın içinde kalan karışıma yumurta eklenip çırpılır.
• Yumurta iyice çırpıldıktan sonra un, vanilya ve kabartma tozu eklenerek iyice karıştırılır.
• Yağladığımız borcam tepsisine karışım dökülüp üzerine dilimlediğimiz meyveler dizilir.
• 180 derecede 20 dk pişirilir.
• İlk sıcağı çıktıktan sonra kenara 1 bardak ayırdığımız sosumuzu kekin üzerine yayıp soğumaya bırakalım.
• Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz. Herkese afiyet olsun.
•