13 Temmuz 2015 Pazartesi

EKLER PASTA

EKLER PASTA


Tadını çok sevdiğim ama daha önce yapmayı hiç denemediğim ekler yani kedidilli pasta yaptım.Tadı güzel,kendi pratik oldu.Bakın nasıl pratik ve çabucak oldu;

1 paket vanilyalı puding
1 paket çikolata sos
1 paket kedi dili bisküvi
4 su bardağı süt



*2 su bardağı süt ile vanilyalı pudingimizi pişiriyoruz.
*2 su bardağı süt ile çikolatalı sosumuzu pişiriyoruz.
*1 adet bisküviyi arkalı önlü süt ile ıslatıyoruz.Çok ıslatmayın eziliyor.
*ıslattığımız bisküvinin üzerine pudingden sürüyoruz.
*tekrar bir bisküvi ıslatıp pudingli bisküvimizin üzerine koyuyoruz.
*en üste çikolata sos gezdiriyoruz
*buzdolabında dinlendiriyoruz.
*afiyet olsun

12 Temmuz 2015 Pazar

İKİ RENKLİ ŞEKERPARE

ŞEKERPARE

 
Tadı çok güzel oldu.Mutlaka deneyin .Özellikle bayram için baklava yapma şansınız yoksa bayramada yakışacak bir tatlı.
 
Malzemeler:
12 yemek kaşığı un(çok dolu dolu değil)
125 gr tereyağı
2 yumurta (birinin sarısı ayrılacak ve şekerparenin üzerine sürülecek)
1 çay bardağı irmik
5 yemek kaşığı şeker
kabartma tozu
kakao
 
şerbeti için:
2,5 su bardağı toz şeker
3 su bardağı su
 
Yapılışı:
  • Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağ,1 yumurta ve 2. yumurtanın akı,şeker iyice karıştırılır.
  • un,irmik,kabartma tozu eklenir ve bir hamur elde edilir
  • Hamurun bir kısmı ayrılır ve kakao karıştırılır.
  • biraz kakaolu hamur, biraz sade hamurdan parça koparılıp birbirine birleştirilir ve yuvarlak şekil verilir.Şekillerin üzerine fındık batırılır.
  • 175 derecede 20 dk pişirilir.
  •  
  • şerbeti için  şeker ve su bir tencerede 10 dk kaynatılır ve soğumaya bırakılır.Tatlı sıcak şerbet soğuk iken birleştirilir

SÜTLÜ İRMİK TATLISI

SÜTLÜ İRMİK TATLISI
 
 
1 lt süt
10 yemek kaşığı şeker
9 yemek kaşığı irmik
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı kakao
 
süslemek için çikolatalı sos
 
  • yapılışı:süt,şeker,irmik,vanilya bir tencereye alınır ve kaynayana kadar karıştırılır.2-3 dk kaynadıktan sonra tereyağ eklenip eriyene kadar tekrar karıştırılıp kaseler yarıya kadar tatlı ile doldurulur.
  • Tencerede biraz tatlı bırakılır ve kakao karılıp karıştırılır.Kaselerin kalan yarılarıda kakaolu tatlı ile doldurulur ve buzdolabında soğumaya bırakılır.Soğuyan tatlılar ters çevrilip servis tabağına aktarılır.
  • Üzerine çikolatalı sos gezdirilir.Afiyet olsun