4 Mayıs 2014 Pazar

ÇÖREKOTLU POĞAÇA


Malzemeler:

2 su bardağı ılık süt
1 yemek kaşığı tereyağ(eritilecek)
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket yaş maya(42 gr)
1 su bardağı ılık su
1 çay bardağı sıvı yağ
8 bardak un

iç harcı:

peynir, maydanoz

tüm malzemeler karıştırılıp yumuşak bir hamur elde edilir.ölçüler denenmiş birebirdir.hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınıp elle biraz açılır ve içine peynir konur ve D şekli verilir.altı ve üstü kızarana kadar fırında pişirilir. AFİYET OLSUN

ETİMEK TATLISI






MALZEMELER:
Şerbet:
1,5 su bardağı toz şeker
2 su bardağı su
14 adet etimek(1 paket)
Muhallebi:
1 lt süt
6 yemek kaşığı şeker
6 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı mısır nişastası
vanilya
1 yemek kaşığı tereyağ
üzeri için:
1 paket toz krem şanti
1 su bardağı süt
dövülmüş ceviz,fındık